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La Esperanza sigue intacta
Este año nos permitió valorar lo que teníamos. ¿Cuáles han sido los aprendizajes? Es posible que todavía no lo sepamos bien
Disfrute de la Navidad con galletas sin gluten
La Navidad está a la vuelta de la esquina y con ella la temporada de las galletas. Para los pacientes celíacos, se recomienda precaución de no correr ningún riesgo al comer bocadillos. Es por eso que tenemos una receta de galletas sin gluten para que pruebes, para que no tengas que rendirte en esta temporada navideña.
Más vale prevenir que curar: detección fiable de alérgenos
Durante el control de alérgenos en los alimentos, puede ocurrir el llamado efecto "hook". Pero, ¿qué significa el efecto "hook" en términos de detección de alérgenos y cuáles son las posibles consecuencias del resultado de la prueba?
Presentamos CHRONECT: Nuevo Seminario Online
Una nueva solución automatizada y mejorada para el análisis de micotoxinas utilizando cartuchos IMMUNOPREP® ONLINE
Detección de Patógenos Alimentarios con Métodos Modernos de PCR en Tiempo Real
El seminario virtual "DETECCIÓN DE PATÓGENOS ALIMENTARIOS MEDIANTE MÉTODOS MODERNOS DE PCR EN TIEMPO REAL" se llevó a cabo con una favorable aceptación de los participantes
Nuevo Seminario Virtual "Detección de patógenos alimentarios mediante métodos modernos de PCR en tiempo real"
R-Biopharm nos invita a participar en una presentación virtual gratuita el miércoles 23 de septiembre a las 09.00 horas locales (14 horas de Europa). Si quieres participar solo debes inscribirte en el enlace de este artículo
Seminario Micotoxinas en Chile
Con la participación especial de dos connotadas especialistas en el tema se llevará a efecto el próximo jueves 15 de octubre a las 10 AM el próximo Seminario Virtual de YGEIA
Preparación semiautomática de ácidos nucleicos para muestras de alimentos y piensos: simplicidad y conveniencia
La extracción de ácidos nucleicos es una parte vital de la PCR en tiempo real y, a menudo, es un desafío debido a varios factores, como la alta variabilidad de matrices de muestras y sustancias inhibidoras como ingredientes vegetales, alcoholes o sales.
¿Qué tan contaminados con micotoxinas estarán los granos este año?
En Europa, dado el cambio en las condiciones climáticas ha aparecido DON en muchos lugares. ¿Sabes cómo podemos ayudarte?
Análisis de gluten: Actualización de Técnicas para un Nuevo Mercado
Una formadora jornada vivimos el pasado martes 18 de agosto, cuando junto a Innova Análisis congregamos a las personas que quieren implementar mejores análisis para producir productos sin gluten. ¿Quieres ver la jornada completa?