Certificaciones MicroVal y AOAC y su importancia para pruebas de Listeria

El proceso implica que el desarrollador del método y un consultor prepare un esquema de validación, seguido por la ejecución de estudios de validación por parte del desarrollador y un laboratorio independiente seleccionado por el certificador. Finalmente, los resultados son revisados por expertos en un proceso de revisión por pares antes de otorgar la certificación.

MicroVal y AOAC - Lo que significan estas certificaciones para sus métodos de prueba

Cuando se trata de pruebas microbiológicas en alimentos, una cosa es lo que más importa: confiar en el método. En situaciones críticas, como un resultado positivo de Listeria, cada hallazgo debe ser confiable, rastreable y cumplir con la normativa.

Ahí es donde entran en juego las certificaciones reconocidas internacionalmente como MicroVal y AOAC.

Especialmente para la detección de Listeria monocytogenes y Listeria spp., los reguladores, auditores y clientes exigen el más alto nivel de confianza. Pero, ¿cómo puedes reconocer un método verdaderamente confiable?

La respuesta: A través de una certificación independiente e internacional como MicroVal o AOAC, idealmente de acuerdo con ISO 16140-2.
 
¿Qué son MicroVal y AOAC?

Ambas organizaciones validan métodos microbiológicos rápidos, como la PCR en tiempo real, contra los métodos de referencia tradicionales (a menudo DIN EN ISO 11290 para Listeria). Evalúan de forma independiente si un nuevo método:

• Es equivalente o superior al estándar
• Funciona de forma fiable en condiciones rutinarias
• Ofrece resultados sólidos y reproducibles en la práctica

 MicroVal (sistema de validación reconocido por la UE)

• Alineado con el Reglamento de la UE 2073/2005
• Evalúa los métodos de acuerdo con ISO 16140-2
• Especialmente relevante para los fabricantes que suministran a clientes B2B y minoristas

 AOAC (Asociación de Colaboración Analítica Oficial)

• Organización internacional para la validación de métodos
• Reconocido por la FDA, el USDA y las autoridades sanitarias de todo el mundo
• Emite certificados basados en rigurosas pruebas de laboratorio y de campo

Por qué estas certificaciones son importantes para ti

Para los fabricantes de alimentos:

• Prueba documentada de diligencia debida
• Riesgo reducido durante las inspecciones regulatorias o de clientes
• Resultados de auditoría más sólidos

Para laboratorios contratados:

• Demuestra competencia metodológica
• Genera confianza en tus resultados
• Ventaja competitiva a través de los mejores métodos de su clase

Nuestra solución: SureFast® Listeria 3plex ONE PCR en tiempo real

• Certificado MicroVal (2023LR114) y AOAC-RI (062501)
• Fácil integración en los flujos de trabajo existentes
• Respaldado por soporte experto - en el sitio y en línea

Te puede interesar: EL KIT SUREFAST® LISTERIA 3PLEX ONE QPCR OBTIENE LA CERTIFICACIÓN AOAC-RI