Análisis de micotoxinas en especias utilizando Columnas de Limpieza de Inmunoafinidad
En análisis de especias, podemos utilizar las columnas de limpieza de inmunoafinidad para lograr resultados altamente confiables. R-Biopharm demuestra ser un gran aliado a la hora de generar análisis confiables y costo efectivos
En el seminario web “Análisis de micotoxinas en productos de especias utilizando Columnas de Limpieza de Inmunoafinidad” del 6 de agosto pasado, R-Biopharm, experto en análisis de micotoxinas durante más de 30 años, analizó las últimas tendencias en análisis de micotoxinas, los desafíos a los que se enfrenta al analizar especias, además de identificar métodos de análisis eficientes y rentables. La sesión terminó con un enfoque consultivo, para ayudar a configurar y optimizar el flujo de trabajo.
Antecedentes
Sabemos que las especias tienen muchos beneficios. Entre los menos conocidos también podemos nombrar:
Pimentón: inusualmente rico en vitamina C y alto en otros antioxidantes
Canela: Antioxidantes, ayuda a combatir la inflamación. Ayuda a bajar el colesterol
Cúrcuma: Poderoso antioxidante y un poderoso antiinflamatorio
Pimienta: Puede disminuir el apetito y aumentar la quema de grasa
Jengibre: Usado para tratar la nausea, principalmente las matutinas
Lamentablemente, las especias son también, altamente susceptibles de ser contaminadas con micotoxinas como aflatoxina y/u ocratoxina.
Algunas micotoxinas son carcinógenos humanos y, como resultado, existe legislación en todo el mundo. Se establecen niveles máximos estrictos internacionalmente para los alimentos para garantizar la seguridad del consumidor.
En este seminario virtual analizó cómo las columnas o cartuchos de inmunoafinidad son métodos efectivos de limpieza antes del análisis por HPLC o LC-MS / MS.
Limpieza de muestras: ¿qué opciones tenemos?
En general se establecen tres sistemas diferentes:
- Inyección directa, típicamente usada en conjunto con LC-MS/MS
- Columnas de Limpieza de Fase Sólida, también típicamente usadas con LC-MS/MS , no obstante algunos se pueden utilizar antes de HPLC
- Columnas de Limpieza de Inmunoafinidad, ya sea como Columnas o Cartridges que pueden ser usada antes de HPLC o LC-MS7MS y donde existe para una micotoxina o las llamadas multitoxinas.
En resumen, R-Biopharm cuenta con 3 opciones para la limpieza de muestras: columnas de inmunoafinidad, cartridges y sistemas automatizados.
Las columnas de inmunoafinidad están entre las más utilizadas y, para el análisis de micotoxinas, entre otras razones por las crecientes demandas de tiempo en los laboratorios, lo que exige aumentar el rendimiento. Si a eso sumamos la presión por aumento de regulaciones en alimentos y piensos, más el tener que armonizar los métodos de análisis para más de una micotoxina y el constante aumento de los costos de personal más cualificado, el análisis de multiples micotoxinas presenta una excelente oportunidad para gestionar estas demandas.
Columnas de Inmunoafinidad de R-Biopharm
Las columnas de inmunoafinidad de R-Biopharm son reconocidad por contener anticuerpos específicos para las micotoxinas de interés y estar particularmente adecuadas para muestras complejas y pigmentadas. Permiten resultados confiables y optimizan el flujo de trabajo.
Las diferentes Columnas de R-Biopharm para ayudar en los análisis de especias son:
Una comparación interesante entre el uso de Columnas especificas para una micotoxinas o multitoxinas las puede encontrar en el siguiente cuadro:
Puedes ver más de nuestras columnas para multitoxinas aquí: https://www.ygeia.cl/noticias_ver.php?id=123
Cartridges de Inmunoafinidad de R-Biopharm
A su vez, los cartridges de inmunoafinidad de R-Biopharm son reconocidos, además de los anterior, por ser más rápidos y eficientes, al tiempo que mejoran la precisión mientras estandarizan los métodos y que pueden ser reutilizables
El menú de cartridges para análisis de especias es:
Puedes revisar el video preparado en este link: https://youtu.be/h7mldtGDfNU
Como puedes apreciar, R-Biopharm puede resultar un compañero ideal si necesitas hacer análisis confiables de micotoxinas en tu laboratorio por su Experiencia de más de 30 años en el campo de las micotoxinas que han permitido una Evolución permanente de las Metodologías ofrecidas y las legislaciones en diferentes partes del mundo, generando una Especialización constante en un área de costos incrementales, logrando así una cultura de Innovación y mejora continua que permite brindar Soporte de manera rápida y confiable, transmitiendo la Calidad que los clientes necesitan y fortaleciendo más y mejores Colaboraciones para seguir brindando su Experiencia…
El Seminario
La agenda del seminario sobre análisis de micotoxinas en cannabis fue muy variado.
Si no pudiste acceder al seminario y quieres revisar lo expuesto, puedes solicitar la presentación haciendo click AQUÍ
¿Quieres participar del siguiente webinar?
El miércoles 16 de septiembre a las 13 horas de Londres (8:00 AM de Chile) podrás conectarte con el Seminario: “Cómo mejorar el flujo de trabajo utilizando Columnas de Limpieza de Inmunoafinidad Multitoxinas”
Puedes registrarte gratuitamente AQUÍ
¿Qué temas veremos?
Tendencias actuales en el análisis de micotoxinas
Descripción general de los tipos de productos disponibles para su uso antes de la detección por LC-MS/MS
Columnas SPE y comparación de productos disponibles comercialmente
Columnas de inmunoafinidad y comparación de productos disponibles comercialmente
Identificar métodos de análisis eficientes y rentables para satisfacer sus necesidades
Enfoque consultivo: ayuda para configurar el flujo de trabajo
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Y tu, ¿necesitas trabajar con columnas de inmunoafinidad?